Код Оранжево

Лектор: Яна Петкова
Зала: Зала 8
Език: Български, с превод на английски

Най-новите тенденции във винопроизводството: био, биодинамика и ориндж вината, онагледени с дегустация на винения експерт Яна Петкова. Къде е границата между биологичното и биодинамичното вино и защо светът полудя по оранжевото вино? Кое е стандартно и кое нестандартно или как се възпитава вкуса? Назад към природата или традиции плюс иновации, ръка за ръка? Сложно ли изглежда? Съвсем не е!

По време на лекцията ще се дегустират следните вина:

  • Champagne Eric Rodez Blanc de Noirs n/v
  • Alois Lageder Porer Pinot Grigio 2013
  • Nicolas Joly Château de la Roche aux Moines Coulée de Serant 2011
  • Borovitza Great Terroirs Orange garden 2013
  • Sepp Moser Grüner Veltliner Breiter Rain 2011
  • Damyanitza Ruen 2013, Bio experimental label, jars fermented
  • Francois Lurton Hasienda Araucano Clos de Lolol 2008

Цена ранно записване: 80 лв.

Цена след 12 Ноември: 100 лв.

Закупен билет Ви дава право на достъп до изложението и за трите дни. Купете билет от тук.